France: nouvelle plainte contre Buitoni visant une autre gamme de pizzas

Le scandale de la contamination à la bactérie E. coli par des pizzas industrielles de la marque Buitoni s’étend: une plainte visant une deuxième gamme a été déposée mercredi, quelques semaines après la découverte de nombreux cas chez des enfants. Une mère de famille de Perpignan, âgée de 34 ans, tombée malade après avoir «consommé une pizza de la gamme Bella Napoli» selon son avocat, a porté plainte pour «blessures involontaires» contre le fabricant appartenant au groupe Nestlé.

La plaignante a mangé cette pizza le 27 mars et «a été hospitalisée le 29 pendant six jours», a indiqué Me Pierre Debuisson, confirmant une information de BFM TV. «Les résultats d’analyses ont révélé la présence de la bactérie E. coli», comme pour les contaminations précédentes liées à la gamme Fraîch’Up, et d’une autre bactérie, Shigella, a-t-il ajouté. «Elle est toujours très fatiguée un mois après», précise Me Debuisson.

«Son mari a contacté Buitoni pour demander le retrait de la pizza sans avoir de réponse, et il a contacté le service de sécurité et qualité sanitaire de l’alimentation, qui a simplement dit avoir transmis l’information à l’ARS (ndlr agence régionale de santé)», explique l’avocat. «Les pizzas sont toujours en vente, il y a un principe de précaution qui n’est pas du tout respecté par les ARS et par Buitoni», estime ce conseil, déjà engagé dans la défense de plusieurs familles touchées par E. coli face à Buitoni.

Le modèle Fraîch’Up était déjà visé par une enquête après une cinquantaine de cas de contamination à la bactérie Escherichia coli, dont certains avaient pu être liés à la consommation de ces pizzas. Parmi eux, 48 enfants, dont deux sont décédés. Le parquet de Paris a ouvert une enquête pour «tromperie sur une marchandise, exposition ou vente de produits alimentaires corrompus ou falsifiés et nuisibles pour la santé, mise sur le marché d’un produit préjudiciable à la santé, mise en danger d’autrui, blessures involontaires et homicides involontaires».

Le 18 mars, Nestlé avait annoncé le retrait des pizzas de la gamme Fraîch’Up commercialisées depuis juin 2021, après avoir été informé de la présence de la bactérie dans la pâte d’un produit. Le 30 mars, les autorités sanitaires annonçaient avoir établi un lien entre la consommation de ces pizzas et plusieurs cas graves de contamination avant que le préfet du département du Nord n’interdise, deux jours après, la production de pizzas au sein du site de Caudry (Nord).

Des inspections y avaient pointé «la présence de rongeurs et l’absence de moyens de protection contre l’entrée des nuisibles et de lutte contre les nuisibles efficaces et adaptés à une activité alimentaire», ainsi que le «manque d’entretien et de nettoyage des zones de fabrication, de stockage et de passage». Des manquements qui pourraient être à l’origine de la présence de bactéries pathogènes dans les produits ensuite commercialisés. Des perquisitions ont eu lieu le 13 avril dans l’usine de Caudry, et au siège du groupe Nestlé, dans les Hauts-de-Seine.